肉圓

肉圓的近義詞

• 獅子頭  1.菜肴名。做法是把肥瘦適中的豬肉切為細(xì)末，配以佐料，制成較大的肉圓，油煎﹑燜燒或蒸煮。成菜嫩而不膩，內(nèi)多鮮美的湯汁，有獨(dú)特風(fēng)味，是江蘇淮揚(yáng)一帶的名菜。
• 肉丸  

肉圓意思：（肉圓，肉圓）
即肉丸子。
???《金瓶梅詞話》第九八回：“第二日起來得遲，約飯時纔起來。
???王六兒安排些雞子肉圓子，做了個頭腦，與他扶頭。”
???《官場現(xiàn)形記》第一回：“﹝王孝廉﹞筷子上夾了一個肉圓，也不往嘴里送，只是睜著兩只眼睛，望著王鄉(xiāng)紳。”參見“肉丸子”。 》查看詳細(xì)