與意大利的其他習(xí)俗一樣,伊比利亞半島所有地區(qū)的圣誕節(jié)慶祝方式也大不相同,雖然所有地區(qū),包括較小的村莊,都有根深蒂固的傳統(tǒng),但意大利可以在很大程度上劃分為北部地區(qū)。在意大利北部,已經(jīng)為進(jìn)入阿爾卑斯山的圣誕樹提供了便利,以突出節(jié)日的氣氛;在南部地區(qū),在意大利南部地區(qū),為進(jìn)入阿爾卑斯山的圣誕樹提供了便利。意大利關(guān)于耶穌誕生的傳統(tǒng)形象(12世紀(jì)由圣弗朗西斯科·德阿西引入)沒有改變,在一些地區(qū),特別是圖斯卡尼,焚燒大塊原木仍然是圣誕節(jié)儀式的主要特征。
在圣誕節(jié)前幾天,風(fēng)笛手的到來給意大利南部和中部的鄰近城市帶來了歡樂,這些山笛演奏著一個(gè)獨(dú)特的旋律,雖然這些旋律與東道國的圣誕頌歌不可比,但它們是一個(gè)巨大的變化。除了在午夜彌撒上唱的幾首教堂歌曲之外,意大利各地沒有像美國那樣的頌歌和唱詩班。
一般來說,圣誕節(jié)只涉及家庭團(tuán)聚,社會(huì)聚會(huì)也只限于家人和朋友,在平靜的環(huán)境中舉行,節(jié)日期間,特別是圣誕節(jié)前夕,喝酒跳舞被視為不體面。在圣誕節(jié)期間,公共娛樂活動(dòng)將限于兒童在節(jié)日環(huán)境中的特別表演,當(dāng)然,特別節(jié)日和傳統(tǒng)食品是Unive慶祝活動(dòng)的重要組成部分。RSAL。
在這個(gè)數(shù)千英里的國家,飲食可以改變,但可以簡單地分為兩類:沒有豬、奶牛和羊羔的圣誕前夜晚餐和圣誕節(jié)晚餐。
圣誕節(jié)前夕的晚餐主要是鰻魚(烤面包、烤面包或油炸)。
不僅在那不勒斯市和南部需要食物,而且離基亞也很遠(yuǎn),在北方,大多數(shù)鰻魚都是在那里繁殖的,圣誕節(jié)前夕的晚餐還包括各種各樣的醋蔬菜、蘑菇、果皮等。有時(shí)與鰻魚油和果汁混在一起,圣誕前夜的桌子上也有大塊小蛤的通心粉。
事實(shí)上,在每個(gè)地方,圣誕晚餐總是從一個(gè)裝滿湯的袋子里開始的,里面是一個(gè)小面包,基本上是冷的,軟質(zhì)的,有調(diào)味料的,但是里面是每個(gè)家庭主婦或廚師的秘密。南瓜蘆筍{ 3cH202020}Southern s alsa.變成白盤子{ 3cH202020}and become white plays.在意大利,栗子雞就像栗子雞{ 3cH202020}in Italy,the casa years.它們還沒有被摧毀,它們?nèi)栽谏a(chǎn)大量的栗子。僅在西西里,火雞是一盤家禽用于圣誕節(jié)。在那里,火雞通常被長時(shí)間的肉、肝臟和雞片灌滿,然后在烤箱里烘烤(通常在國家烤箱里烘烤)。在北方,特別是在米蘭,人們不閹割雞,而是把大量的肉和菠菜醬混合在一起,同樣,在意大利北部和中部,一種新鮮的豬腸肉被Lentej凍住了,這是一個(gè)很大的房間。一個(gè)多月以前評(píng)論
圣誕節(jié)糖果因地區(qū)而異,比其他圣誕食品更為多樣化,但近年來,特別是由于現(xiàn)代包裝的供應(yīng)使人們能夠?qū)⑹称愤\(yùn)送到世界各地,因此,圣誕節(jié)蛋糕的生產(chǎn)和質(zhì)量有所提高。米蘭逐漸向南向伊比利亞半島市場發(fā)展,這是一種高含量的圓頂?shù)案猓湫螤顬樽厣ぃ亓糠浅]p,裝滿水果,這種蛋糕的生產(chǎn)需要24小時(shí)。在烏姆布里亞省,人們可以在南方找到裝滿精致的白色蛋糕的蛋糕,無花果、杏仁、栗子和蜂蜜蛋糕越來越受歡迎,在每個(gè)地方,除了這些蛋糕之外,有時(shí)還有冷食品或冷飲,還有如果您發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤,請(qǐng)盡管發(fā)表評(píng)論!
二十四節(jié)氣中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法,分別是:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
二十四節(jié)氣是中國古代勞動(dòng)人民總結(jié)出來,反映太陽運(yùn)行周期的規(guī)律,古人們依此來進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng)。2006年5月20日,“二十四節(jié)氣”作為民俗項(xiàng)目經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2016年11月30日,聯(lián)合國教科文組織正式通過決議,將中國申報(bào)的“二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運(yùn)動(dòng)而形成的時(shí)間知識(shí)體系及其實(shí)踐”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。二十四節(jié)氣指導(dǎo)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活,被譽(yù)為“中國的第五大發(fā)明”。
二十四節(jié)氣的每個(gè)節(jié)氣約間隔半個(gè)月的時(shí)間,分列在十二個(gè)月里面,每個(gè)月有兩個(gè)節(jié)氣。在二十四節(jié)氣里,“節(jié)”指的是一年中的一個(gè)節(jié)段,是一段時(shí)間的表示;而“氣”則指的是氣候,是天氣變化的概述。是古人根據(jù)每個(gè)階段內(nèi)特有的氣候或物候現(xiàn)象、農(nóng)事活動(dòng)定出的名稱。兩個(gè)字合起來就是指一年當(dāng)中某個(gè)階段的天氣變化。立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣;每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣。“節(jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時(shí)15天,現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”,即二十四節(jié)氣。
立春02月04日 11:14:14雨水02月19日 07:03:51驚蟄03月06日 05:09:39春分03月21日 05:58:20清明04月05日 09:51:21谷雨04月20日 16:55:10立夏05月06日 03:02:40小滿05月21日 15:59:01芒種06月06日 07:06:18夏至06月21日 23:54:09小暑07月07日 17:20:25大暑07月23日 10:50:16立秋08月08日 03:12:57處暑08月23日 18:01:53白露09月08日 06:16:46秋分09月23日 15:50:02寒露10月08日 22:05:32霜降10月24日 01:19:37立冬11月08日 01:24:15小雪11月22日 22:58:48大雪12月07日 18:18:21冬至12月22日 12:19:18小寒01月05日 23:38:52大寒01月20日 16:59:27
漢至明末使用“平氣法”劃分出來的節(jié)氣,每節(jié)氣分三候,可以見到黃河流域天文、地理、人事和自然界的一般景物。“平氣法”節(jié)氣以黃河流域日短至的冬至日為起點(diǎn),二十四個(gè)節(jié)氣始于冬至、終于大雪。
冬至:冬至之日蚯蚓結(jié),又五日麋角解,又五日水泉?jiǎng)印?/P>
小寒:小寒之日雁北鄉(xiāng),又五日鵲始巢,又五日雉始鴝。
大寒:大寒之日雞使乳,又五日鷲鳥厲疾,又五日水澤腹堅(jiān)。
立春:立春之日東風(fēng)解凍,又五日蟄蟲始振,又五日魚上冰(魚陟負(fù)冰)。
雨水:雨水之日獺祭魚,又五日鴻雁來(候雁北),又五日草木萌動(dòng)。
驚蟄:驚蟄之日桃始華,又五日倉庚鳴,又五日鷹化為鳩。
春分:春分之日玄鳥至,又五日雷乃發(fā)聲,又五日使電。
清明:清明之日桐始華,又五日田鼠化為鴽,又五日虹始見。
谷雨:榖雨之日萍始生,又五日鳴鳩拂奇羽,又五日戴勝降于桑。
立夏:立夏之日螻蟈鳴,又五日蚯蚓出,又五日王瓜生。
小滿:小滿之日苦菜秀,又五日靡草死,又五日小暑至(麥秋生)。
芒種:芒種之日螳螂生,又五日鵙始鳴,又五日反舌無聲。
夏至:夏至之日鹿角解,又五日蜩始鳴,又五日半夏生。
小暑:小暑之日溫風(fēng)至,又五日蟋蟀居辟,又五日鷹乃學(xué)習(xí)(鷹始摯)。
大暑:大暑之日腐草為蠲,又五日土潤溽暑,又五日大雨時(shí)行。
立秋:立秋之日涼風(fēng)至,又五日白露降,又五日寒蟬鳴。
處暑:處暑之日鷹乃祭鳥,又五日天地始肅,又五日禾乃登。
白露:白露之日鴻雁來,又五日玄鳥歸,又五日群鳥養(yǎng)羞。
秋分:秋分之日雷始收聲,又五日蟄蟲培戶,又五日水始涸。
寒露:寒露之日鴻雁來賓,又五日雀入大水為蛤,又五日菊有黃華。
霜降:霜降之日豺乃祭獸,又五日草木黃落,又五日蟄蟲咸俯。
立冬:立冬之日水始冰,又五日地始凍,又五日雉入大水為蜃。
小雪:小雪之日虹藏不見,又五日天氣上騰地氣下降,又五日閉塞而成冬。
大雪:大雪之日鹖旦不鳴,又五日虎始交,又五日荔挺生。
立春:立是開始的意思,立春就是春季的開始。
雨水:降雨開始,雨量漸增。
驚蟄:蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動(dòng),驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。
春分:分是平分的意思。春分表示晝夜平分。
清明:天氣晴朗,草木繁茂。
谷雨:雨生百谷。雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長。
立夏:夏季的開始。
小滿:麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。
芒種:麥類等有芒作物成熟。
夏至:炎熱的夏天來臨。
小暑:暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。
大暑:一年中最熱的時(shí)候。
立秋:秋季的開始。
處暑:處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。
白露:天氣轉(zhuǎn)涼,露凝而白。
秋分:晝夜平分。
寒露:露水以寒,將要結(jié)冰。
霜降:天氣漸冷,開始有霜。
立冬:冬季的開始。
小雪:開始下雪。
大雪:降雪量增多,地面可能積雪。
冬至:寒冷的冬天來臨。
小寒:氣候開始寒冷。
大寒:一年中最冷的時(shí)候。
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