我國地域遼闊,蟄伏的動(dòng)物并不一定在驚蟄時(shí)節(jié)結(jié)束它們的冬眠,但是許多地方的人們都習(xí)慣在這天舉行一些活動(dòng)。以避免蟲蟻的傷害。 陜西、甘肅、江蘇、山東等省份,人們把黃豆、芝麻之類的農(nóng)作物放在鍋里翻炒,發(fā)出嚼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shí)的嚼啪蹦跳之聲。 黃豆、芝麻之類炒熟了。一家男女老少爭(zhēng)相搶食炒熟的黃豆、芝麻,稱為“吃蟲’、意喻人畜無病無災(zāi),莊稼不生害蟲。在山東的一些地區(qū)。農(nóng)民在驚蟄日要在庭院中生火爐烙煎餅、意為煙熏火燎整死害蟲。在山西的雁北地區(qū)