我那心靈手巧的媽媽_我的媽媽作文

我的媽媽外表看起來小鳥依人，她熱愛營養(yǎng)美食、美容、健身，常常被人夸贊是個(gè)心靈手巧之人。可能我是生在福中不知福吧，不曾去用心體會(huì)過媽媽的心靈手巧，而今想來別人的夸贊是真的。

最近幾日我的嘴唇腫了，接連幾天都是喝粥，好沒味口呀！這個(gè)周末，我的嘴唇也好了許多，媽媽便說要做米粑給我吃，我一聽米粑就饞得流口水，高興得吆喝“太好了”，媽媽真是想我之所想呀！

米粑是我外婆家的特色小吃，有點(diǎn)像餃子，但不是面粉皮，是大米做的粉皮。每次只有去外婆家的時(shí)候才有得吃，平時(shí)我家沒做過，我有點(diǎn)開始擔(dān)心媽媽做不出那么好吃的味來。

媽媽說干就干了起來。她準(zhǔn)備了三種內(nèi)餡，有一清二白的韭菜豆腐，酸辣可口的泡筍肉沫，還有這個(gè)季節(jié)最宜多吃的蘿卜菜肉絲。媽媽每炒好一樣都讓我來試吃，她說就喜歡看我像饞貓樣。

肉餡準(zhǔn)備好后，媽媽就開始揉粉團(tuán)了。只見媽媽拿了個(gè)大盆，把從外婆家?guī)У拿追鄯湃肱枥铮徛氐谷霛L燙的開水，同時(shí)用筷子攪拌均勻。接著用手和米粉，我怕媽媽手會(huì)燙傷，便對媽媽講等涼了再揉吧，媽媽卻說一定要趁熱揉的，這樣揉出來的粉團(tuán)才會(huì)棉柔、好包、耐蒸、好吃。

看樣子?jì)寢屜裥屑已剑瑡寢屪屛掖蛲霙鏊旁谶吷希吶鄷r(shí)她邊用手浸泡冷水，她說這樣可以隨時(shí)緩解和粉時(shí)的燙傷，我想我媽媽真是機(jī)靈呀！粉團(tuán)揉好后，就開始包了，媽媽取核桃大小的粉團(tuán)搓圓，然后捏成窩狀的薄餅，放入準(zhǔn)備好的內(nèi)餡，合攏捏實(shí)再刻上不同的花紋（有幾種內(nèi)餡）。看似簡單，但確實(shí)是個(gè)技術(shù)活。我想幫忙，也嘗試的做了幾個(gè)，那比捏橡皮泥難多了，我總會(huì)捏破，捏不均勻。我把包好的米粑放在媽媽的作品旁邊那就像是有媽和沒媽的孩子，一個(gè)衣著整潔亮麗，一個(gè)破衣蓬頭的。看著媽媽一個(gè)一個(gè)的克隆作品出爐，我真的贊嘆我媽媽的手真的是太巧了！

米粑包好后，就要開始蒸了，等蒸鍋有熱氣跑出來時(shí)，媽媽就把米粑整齊地碼進(jìn)蒸鍋里，大火蒸15分鐘便可出鍋了。吃著那熱氣騰騰的米粑，看著我那心靈手巧的媽媽，那個(gè)香氣，那個(gè)美味，真叫人回味無窮！

標(biāo)簽：心靈手巧媽媽

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• 哀感頑艷  原意是指內(nèi)容凄切，文辭華麗，使愚笨和聰慧的人同樣受感動(dòng)。后多用來指艷情的小說、戲曲、電影中的感人情節(jié)。
• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言談行動(dòng)離奇古怪，不是一般人根據(jù)常情所能想象的。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、漢相爭時(shí)，劉邦答項(xiàng)羽的話。比喻從別人那里分享一分利益。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋時(shí)魯國的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具備這兩位賢人的品德。形容才德不高而又駕馭的人。
• 昂霄聳壑  昂：高；壑：峪。高出霄漢，聳立山壑。形容才能杰出，建樹宏大功業(yè)。也形容志氣高昂，胸懷廣闊。
• 安分知足  安于本分，對自己所得到的待遇知道滿足。
• 飛沙走礫  沙：沙土；礫：小石塊。沙土飛揚(yáng)，小石塊滾動(dòng)。形容風(fēng)勢很猛。
• 誹譽(yù)在俗  誹：指誹謗；譽(yù)：贊揚(yáng)；俗：風(fēng)氣、習(xí)慣。誹謗或贊揚(yáng)在于當(dāng)時(shí)的風(fēng)習(xí)。后來引申指風(fēng)氣、習(xí)慣的作用非常大。
• 斑駁陸離  斑駁：色彩雜亂；陸離：參差不一。形容色彩紛雜。
• 分毫不爽  比喻沒有絲毫差錯(cuò)。
• 挨肩擦背  形容人多擁擠。
• 飛黃騰達(dá)  飛黃：傳說中神馬名；騰達(dá)：上升，引伸為發(fā)跡，宦途得意。形容駿馬奔騰飛馳。比喻驟然得志，官職升得很快。
• 兵來將擋，水來土掩  比喻不管對方使用什么手段，總有相應(yīng)的對付方法。
• 博采眾長  從多方面吸取各家的長處。
• 飛蛾投火  象蛾子撲火一樣。比喻自找死路、自取滅亡。