學(xué)做餅干
這個暑假,居委組織部分小朋友去多功能廳學(xué)做餅干。
一開始餅干師傅先叫我們?nèi)ハ词郑又盅菔玖艘槐椋⒏嬖V我們要放多少克面粉、黃油、糖、可可粉。聽到這兒,我的腦子里已經(jīng)有了一個初步的概念。然后,老師按操作順序發(fā)給我們面粉、黃油、糖和可可粉等,叫我們自己動手做餅干,老師又下講臺來教我們,并讓我們把已經(jīng)成品的白面團(tuán)分成兩個,其中一個涂上可可粉,并搓揉。最后,一黑一白兩個面團(tuán)就出來了。老師又讓我們把兩個面團(tuán)揉成一個面團(tuán),但要注意不能完全揉合。接著,把面團(tuán)扭曲。最后,把面團(tuán)用保鮮膜裹起來并放進(jìn)冰箱,等待15分鐘。15分鐘可真慢啊,我等啊等。終于,15分鐘到了,我迫不及待地把面團(tuán)放到桌子上去切片,我一刀一刀認(rèn)真仔細(xì)的切,終于我把它們給切好了,又把它們統(tǒng)一放進(jìn)一個盤子里,并放進(jìn)一個烤箱里烤,等待20分鐘。終于20分鐘到了,我把它們拿出來后,準(zhǔn)備吃幾塊嘗味道,哇!自己動手做的餅干太好吃了。
這次學(xué)做餅干可真有意義呀!讓我學(xué)到了很多知識。
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標(biāo)簽:餅干
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