味道好極了

聞名遐邇的北京烤鴨歷史悠久，它的前身是用南京板鴨制作而成的金陵片皮烤鴨。十五世紀(jì)初，明朝皇帝朱棣遷都北京之后，用北京填鴨制成的北京烤鴨名聲大噪。我一直對(duì)這道美食饒有興趣，看到圖片就會(huì)饞涎欲滴——實(shí)在是太誘人了！前年暑假，我終于可以去北京一飽口福。

在酒店住下，我們就直奔王府井大街的全聚德烤鴨店。走近店門，眼前是一個(gè)四合院大門：富有老北京風(fēng)味，又不失現(xiàn)代的質(zhì)感。進(jìn)入大廳，里面金碧輝煌，更顯王者氣派——全聚德烤鴨真不愧為京菜之首啊！我們找了一個(gè)位子坐定，服務(wù)員剛到，我們連菜譜也不翻，張口就說(shuō)：“烤鴨！”，要吃就吃正宗的！所有的菜都陸陸續(xù)續(xù)端上了桌，可還是連個(gè)烤鴨的影子也不見，我急不可耐。終于“壓軸菜”千呼萬(wàn)喚始出來(lái)：上烤鴨咯！只見戴著高頂白帽的廚師拿著一把刀，手法嫻熟地把一只完整的烤鴨片成薄片，頓時(shí)烤鴨皮開肉綻。那皮呈棗紅色，有些褶皺，那可是最美味；肉色微微泛紅，散發(fā)出一股果木的清香——這種清香是只有傳說(shuō)中的果木炭烤法才具有的。

我迫不及待地夾起一片烤鴨，嗯，皮脆肉嫩在口中回味無(wú)窮……咦？怎么旁邊還放著一沓荷葉餅和一小碟黃瓜絲呢？我拿起一張白白的荷葉餅，把烤鴨皮和烤鴨肉包進(jìn)去，又塞進(jìn)去幾根黃瓜絲，哈哈，升級(jí)版的，我一口咬下去，哇！黃瓜絲和荷葉餅“剛?cè)岵⑦M(jìn)”，簡(jiǎn)直就是無(wú)與倫比的美味：爽脆黃瓜絲取出的烤鴨的油膩，又增加了幾分鮮爽。哎呀，還有甜面醬呢！我又蘸了點(diǎn)，又“啊嗚”咬下去一口。這回可真是把烤鴨的美味發(fā)揮得淋漓盡致：甜面醬的微微帶辣把北京烤鴨的脆皮特點(diǎn)推向了最高點(diǎn)——真是絕配！吃過(guò)了烤鴨，其他的菜：老鴨湯、老鴨面都顯得不值一提，在烤鴨面前，他們不得不俯首稱臣啊！

北京烤鴨可真是太好吃了，我給他的評(píng)價(jià)？就五個(gè)字：色香味俱全！

標(biāo)簽：味道

熱門作文成語(yǔ)素材

• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言談行動(dòng)離奇古怪，不是一般人根據(jù)常情所能想象的。
• 阿姑阿翁  阿：名詞的前綴。姑：丈夫的母親。翁：丈夫的父親。指公公婆婆。
• 安如盤石  安：安穩(wěn)；盤石：大石頭。像盤石一樣安穩(wěn)不動(dòng)。形容非常穩(wěn)固，不可動(dòng)搖。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋時(shí)魯國(guó)的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具備這兩位賢人的品德。形容才德不高而又駕馭的人。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封諸侯時(shí)舉行的儀式。后稱分封諸侯。
• 百舌之聲  比喻嘮叨、多嘴。
• 百折不回  折：挫折。比喻意志堅(jiān)強(qiáng)，無(wú)論受到多少次挫折，毫不動(dòng)搖退縮。
• 誹譽(yù)在俗  誹：指誹謗；譽(yù)：贊揚(yáng)；俗：風(fēng)氣、習(xí)慣。誹謗或贊揚(yáng)在于當(dāng)時(shí)的風(fēng)習(xí)。后來(lái)引申指風(fēng)氣、習(xí)慣的作用非常大。
• 搬石砸腳  比喻本來(lái)想害別人，結(jié)果害了自己。
• 分毫不爽  比喻沒(méi)有絲毫差錯(cuò)。
• 閉門羹  拒絕客人進(jìn)門叫做讓客人吃閉門羹。
• 飛黃騰達(dá)  飛黃：傳說(shuō)中神馬名；騰達(dá)：上升，引伸為發(fā)跡，宦途得意。形容駿馬奔騰飛馳。比喻驟然得志，官職升得很快。
• 飛蛾投火  象蛾子撲火一樣。比喻自找死路、自取滅亡。
• 飛云掣電  掣：閃過(guò)。像流云飛和閃電一樣。形容非常迅速。
• 非分之想  非分：不屬自己分內(nèi)的。妄想得到本分以外的好處。