第一次炒芹菜_我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字

我以前從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)什么菜，趁著現(xiàn)在是芹菜上市的季節(jié)，我打算炒一個(gè)芹菜給大家嘗一嘗。

早上，媽媽從菜市場(chǎng)買來(lái)了新鮮的芹菜，我看到后對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽今天我就給你們露兩手。”媽媽用懷疑的眼神看看我說(shuō)：“你可從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，你會(huì)做嗎？”我說(shuō)：“我不試試你怎么就知道我不會(huì)做呢？我做你告訴我應(yīng)該怎么做就可以了”媽媽猶豫地說(shuō)那好吧，你就試試看吧。”

說(shuō)做就做，我拿起那一把水靈靈，綠油油的芹菜，就先把芹菜葉摘去了，芹菜的葉子和其它蔬菜的葉子形狀都不一樣，它的葉子就像鴨的腳掌一樣。媽媽一邊和我搞菜一邊告訴我說(shuō)：“芹菜嫩葉還可以食用的。別浪費(fèi)哦。”摘完了芹菜葉，第二部我就要洗芹菜了，奶奶告訴我芹菜洗一遍是不夠的，要洗兩三遍才可以，還要把它掰開(kāi)來(lái)慢慢地洗。做完這些，我還要把芹菜的配料胡蘿卜還有肉都切成絲：首先我切的是芹菜一刀下去就聽(tīng)見(jiàn)“咔”一聲芹菜就成了兩厘米大小的了。當(dāng)我要切胡蘿卜的時(shí)候就出了一點(diǎn)小狀況，胡蘿卜是圓的，我一切它就會(huì)滾來(lái)滾去，不過(guò)我找準(zhǔn)一個(gè)時(shí)機(jī)一刀切下去，胡蘿卜就被我切成了兩半，這樣我就好切多了。最讓我頭痛的就是切肉了，肉摸上去軟軟的都不怎么好抓它，不過(guò)我還是把它給切成絲了。

下面就是我要炒芹菜的時(shí)候了，我先開(kāi)火把油倒進(jìn)去，等油熱了我把肉絲放下去炒，可是我一放肉下去油就開(kāi)始噼里啪啦的亂竄，嚇得我連退幾步哇哇亂叫。忙把火關(guān)小。等肉變顏色了，我就把芹菜胡蘿卜都放了下去翻炒，再加少許鹽，料酒、再翻炒幾下，一盤炒芹菜新鮮出鍋。

吃著我自己親手做的芹菜那味道別提有多好了。

標(biāo)簽：芹菜學(xué)會(huì)炒菜

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• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言談行動(dòng)離奇古怪，不是一般人根據(jù)常情所能想象的。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、漢相爭(zhēng)時(shí)，劉邦答項(xiàng)羽的話。比喻從別人那里分享一分利益。
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• 昂霄聳壑  昂：高；壑：峪。高出霄漢，聳立山壑。形容才能杰出，建樹(shù)宏大功業(yè)。也形容志氣高昂，胸懷廣闊。
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• 飛沙走礫  沙：沙土；礫：小石塊。沙土飛揚(yáng)，小石塊滾動(dòng)。形容風(fēng)勢(shì)很猛。
• 誹譽(yù)在俗  誹：指誹謗；譽(yù)：贊揚(yáng)；俗：風(fēng)氣、習(xí)慣。誹謗或贊揚(yáng)在于當(dāng)時(shí)的風(fēng)習(xí)。后來(lái)引申指風(fēng)氣、習(xí)慣的作用非常大。
• 斑駁陸離  斑駁：色彩雜亂；陸離：參差不一。形容色彩紛雜。
• 分毫不爽  比喻沒(méi)有絲毫差錯(cuò)。
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• 飛黃騰達(dá)  飛黃：傳說(shuō)中神馬名；騰達(dá)：上升，引伸為發(fā)跡，宦途得意。形容駿馬奔騰飛馳。比喻驟然得志，官職升得很快。
• 兵來(lái)將擋，水來(lái)土掩  比喻不管對(duì)方使用什么手段，總有相應(yīng)的對(duì)付方法。
• 博采眾長(zhǎng)  從多方面吸取各家的長(zhǎng)處。
• 飛蛾投火  象蛾子撲火一樣。比喻自找死路、自取滅亡。