西紅柿

有一種蔬菜，紅紅的，圓圓的，不像蘋果不像桃子。大家想到這是什么了吧？那就是西紅柿。

西紅柿又名番茄或洋柿子。它身長7厘米，寬9厘米。

西紅柿還有兩大類，一類是紅色的，皮厚；另一類是粉色的，皮薄。還有一種西紅柿，它生活在野外，因為小巧玲瓏所以被稱為圣女果。

它比西瓜更加解渴，西紅柿還有很多的水分，比西瓜多4倍呢。

西紅柿還有一段來里呢！

相傳番茄的老家在秘魯和墨西哥，原先是一種生長在森林里的野生漿果。當?shù)厝税阉斪饔卸镜墓樱Q之為“狼桃”，只用來觀賞，無人敢食。當?shù)貍髡f狼桃有毒，吃了狼桃就會起疙瘩長瘤子。雖然它成熟時鮮紅欲滴，紅果配綠葉，十分美麗誘人。但正如色澤嬌艷的蘑菇有劇毒一樣，人們還是對它敬而遠之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作為一種觀賞植物來對待。

據(jù)記載，十六世紀，英國有位名叫俄羅達拉的公爵在南美洲旅游，很喜歡番茄這種觀賞植物，于是如獲至寶一般將之帶回英國，作為愛情的禮物獻給了情人伊麗莎白女王以表達愛意，從此，“愛情果”、“情人果”之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在莊園里，并作為象征愛情的禮品贈送給愛人。

過了一代又一代，仍沒有人敢吃番茄。

到了十七世紀，有一位法國畫家曾多次描繪番茄，面對番茄這樣美麗可愛而“有毒”的漿果，他還躺在床上，鼓著眼睛對著天花板發(fā)愣。怎么？他吃了一個像毒蘑一樣鮮紅的番茄居然沒死！他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺，滿面春風地把“番茄無毒可以吃”的消息告訴了朋友們，他們都驚呆了。不久，番茄無毒的新聞震動了西方，并迅速傳遍了世界。

從那以后，上億人均安心享受了這位“敢為天下先”的勇士冒死而帶來的口福。到了十八世紀，意大利廚師用西紅柿做成佳肴，色艷、味美，客人贊不絕口。番茄終于登上了餐桌。從此，番茄博得眾人之愛，被譽為紅色果、金蘋果、紅寶石、愛情果。

每100克番茄的營養(yǎng)成分：鉀179毫克，鈉9．7毫克，碘2．5微克，鎂12毫克，鐵0．2毫克，鋅0．12毫克，銅0．04毫克等等。

西紅柿的好處有很多，嘗一口保證讓你贊不絕口哦！

標簽：西紅柿

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