最愛(ài)家鄉(xiāng)的艾葉饃

我的家鄉(xiāng)都安縣有一樣土特產(chǎn)——艾葉饃，也叫“艾饃”、“麻葉饃”，它是我的最愛(ài)！

說(shuō)到這艾葉饃，都安無(wú)人不曉，每到艾草收獲的季節(jié)，總會(huì)有很多人家采艾草，做艾葉饃。聽(tīng)老人們講，這艾葉饃還和“牛”有關(guān)呢！

相傳，在古時(shí)候牛是我們壯族人的主要生活來(lái)源，因此壯族人十分愛(ài)牛，護(hù)牛。而在四月初八這一天正好是牛王的生日，在這一天里必須給牛放假一天，還有些有條件的家庭會(huì)喂牛吃糯米，可牛不吃呀，于是他們將牛最愛(ài)吃的艾葉采來(lái)，洗凈、煮爛、擠汁，將汁水揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成了一團(tuán)團(tuán)青團(tuán)子，再用艾草包好，牛見(jiàn)了，以為吃的是艾草，就吃了起來(lái)。艾葉饃就以此流傳了下來(lái)。

別看這艾葉饃青不溜鰍的，但是味道可好了，并且現(xiàn)在的艾葉饃對(duì)占代相對(duì)有了改進(jìn)，加入了沙糖、黑芝麻、花生等餡料，咬一口，香、糯、酥、甜等味道在舌尖綻放，且不粘牙。連之前“包裝”用的艾草也換成了芭蕉葉，花生的酥脆、沙糖的甜蜜、芭蕉葉的清香、糯米的勁帶真叫人吃了還想吃。

再說(shuō)別人一般喜歡把艾葉饃一口一口的吃掉，但我卻不同，我一般先對(duì)艾葉饃“開(kāi)堂破肚”取出花生吃掉，再把里面的餡料吃掉，最后吃剩下的糯米皮。

只要你有機(jī)會(huì)到都安，就一定要嘗嘗艾葉饃呀！要不就不算到過(guò)都安！

標(biāo)簽：愛(ài)家鄉(xiāng)艾葉

熱門作文成語(yǔ)素材

• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言談行動(dòng)離奇古怪，不是一般人根據(jù)常情所能想象的。
• 阿姑阿翁  阿：名詞的前綴。姑：丈夫的母親。翁：丈夫的父親。指公公婆婆。
• 安如盤石  安：安穩(wěn)；盤石：大石頭。像盤石一樣安穩(wěn)不動(dòng)。形容非常穩(wěn)固，不可動(dòng)搖。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋時(shí)魯國(guó)的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具備這兩位賢人的品德。形容才德不高而又駕馭的人。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封諸侯時(shí)舉行的儀式。后稱分封諸侯。
• 百舌之聲  比喻嘮叨、多嘴。
• 百折不回  折：挫折。比喻意志堅(jiān)強(qiáng)，無(wú)論受到多少次挫折，毫不動(dòng)搖退縮。
• 誹譽(yù)在俗  誹：指誹謗；譽(yù)：贊揚(yáng)；俗：風(fēng)氣、習(xí)慣。誹謗或贊揚(yáng)在于當(dāng)時(shí)的風(fēng)習(xí)。后來(lái)引申指風(fēng)氣、習(xí)慣的作用非常大。
• 搬石砸腳  比喻本來(lái)想害別人，結(jié)果害了自己。
• 分毫不爽  比喻沒(méi)有絲毫差錯(cuò)。
• 閉門羹  拒絕客人進(jìn)門叫做讓客人吃閉門羹。
• 飛黃騰達(dá)  飛黃：傳說(shuō)中神馬名；騰達(dá)：上升，引伸為發(fā)跡，宦途得意。形容駿馬奔騰飛馳。比喻驟然得志，官職升得很快。
• 飛蛾投火  象蛾子撲火一樣。比喻自找死路、自取滅亡。
• 飛云掣電  掣：閃過(guò)。像流云飛和閃電一樣。形容非常迅速。
• 非分之想  非分：不屬自己分內(nèi)的。妄想得到本分以外的好處。