東陽的春節(jié)周記600字

東陽人過春節(jié)，十一月底時(shí)就開始了。金華的火腿舉世聞名，但是最好的金華火腿出自東陽，所以東陽家家戶戶過年前都要?dú)⒛曦i，腌火腿。十一月初，家家戶戶把豬肉撒上鹽，放在大缸里面腌，大缸要放在陰涼的地方，腌大約一個(gè)月左右，這個(gè)過程中還要撒六、七次鹽巴，不然會(huì)不夠味。臘月初，家家戶戶把腌好火腿掛到太陽底下曬，待肉中的水分蒸發(fā)了，鹽把腥味除去了，火腿就腌好了。

家家戶戶在做腌火腿時(shí)，還要做凍米糖。在臘月十五這天，東陽人們把蒸好的糯米放硬，用手揉團(tuán)塊，將其揉散，放到太陽下曬干。曬完后把糯米放到鍋里炸，要炸的很脆，不然就不好吃了。炸完后把糯米和糖漿均勻攪拌，可以加些干果，這樣吃起來會(huì)很香。當(dāng)混合物晾干后，凍米糖就做好了。

在過年前幾天，大人們都到商店里買各種紅色的對(duì)聯(lián)、掛飾，好在除夕那天貼在門上。

除夕那天，每個(gè)人都要洗頭洗澡，好退去舊一年的霉氣，迎來新的一年。洗完澡的人才有資格貼對(duì)聯(lián)，因?yàn)閷?duì)聯(lián)在新的一年都要貼在家門口的，要干干凈凈，才防止惡魔鬼怪進(jìn)家。下午，家家戶戶都在做年菜，街上幾乎沒人，全部人都在家中做著各自的任務(wù)。晚上，家家燈火通明，一家老小都坐在電視前看春晚，一起包餃子。鞭炮聲也日夜不絕。

正月初一早晨，許多人都要去掃墓，要對(duì)曾祖父、曾祖母，報(bào)平安，每個(gè)人都要點(diǎn)三根香。中午時(shí)，要去親戚家拜年，他們會(huì)拿甜的茶水和兩個(gè)煮雞蛋來招待客人。

正月初五，街上到處都是“板凳龍”，人們用板凳把龍燈連起來，伴著鼓聲走街闖巷，所到住處，鑼鼓鏗鏘，爆竹勝屁啦啪啦。約有六個(gè)人舞著龍頭和龍尾，中間有幾十甚至幾百人舉著板凳舞龍身，旋轉(zhuǎn)、跳躍、起伏，游動(dòng)起來的龍活靈活現(xiàn)。在夜里舞龍，點(diǎn)燃蠟燭，一條條彩龍栩栩如生、熠熠生輝。這龍一舞就舞十天，在元宵節(jié)那天，正月十五時(shí)才算結(jié)束。

春節(jié)總是過的那么快，一眨眼，就過去了。

標(biāo)簽：東陽周記

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