端午節(jié)快到了,外婆在菜場里買了許多粽葉,打算自己包粽子給我們吃。到了晚上,我跟在外婆后面看外婆忙里忙外。
外婆先把米洗干凈,倒上堿水,然后把剛剛洗好的紅豆和紅棗拿出來,與米一起攪拌。接著外婆把早上洗干凈并泡在水里的粽葉拿出來,在中間圍了一個圓錐形,把拌勻的米和豆放進(jìn)去。再把粽葉包成一個菱形,拿出剛剛從棕葉上撒下的細(xì)繩綁在粽子上。這樣一個漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著外婆的樣子做了起來,可是每次都不能成功。沒有多少時間,外婆已經(jīng)做了二十多個了。她把那幾個粽子放進(jìn)高壓鍋里,放了一些水開始煮。過了半個多小時,從高壓鍋里冒出股香氣撲鼻的味道。
過了一會兒,外婆從鍋里拿出了粽子給大家吃。我吃著又香又甜的粽子,心里真高興。
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標(biāo)簽:粽子
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