天目湖是常州的一顆珍珠,風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美,那里無(wú)處不飄散著鮮美的氣息。我望著清澈的湖底,那兒藏著無(wú)數(shù)的美味。而其中一道是連鄧小平爺爺都贊不絕口的名菜——天目湖魚(yú)頭。天目湖魚(yú)頭的鮮美與那秀麗的風(fēng)景堪稱(chēng)絕配。今天就讓我們走進(jìn)天目湖,體驗(yàn)一下“鰱魚(yú)頭味美,三載有余香”。
踏入餐廳,一陣鮮美的暖風(fēng)飄來(lái),它仿佛像一只強(qiáng)勁有力的大手般,引我進(jìn)入廚房。透過(guò)玻璃窗,只見(jiàn)廚師熟練地把一塊魚(yú)頭放在油鍋里煎炸著,“嗞”魚(yú)頭的鮮與油的香相互結(jié)合,香氣四溢。我不禁咽了下口水,目不轉(zhuǎn)睛地盯著那金黃色的魚(yú)頭。那魚(yú)肉如金子般閃耀,在油花的映襯下顯得更加誘人。看著這份美味,我恨不得上去咬一口。接著廚師盛了些許水在砂鍋中,媽媽輕聲告訴我:“那是天目湖的水。”廚師又把蔥結(jié)、生姜、料酒等放入鍋底,最后放上魚(yú)頭,蓋上蓋子煮。聽(tīng)說(shuō)要等三個(gè)小時(shí),所以我便不再等下去,回到了座位上。
一邊欣賞著天目湖的美景,一邊等著魚(yú)頭上桌,沒(méi)過(guò)多久服務(wù)員便端上了白色的砂鍋。我急切地打開(kāi)了蓋子,一陣白霧襲來(lái),透著一陣濃香。白霧散去,白色的湯汁映入了我的眼簾。那乳白色仿佛比牛奶還要白,上面還飄浮著金黃色的香油。那香油如碎金般鑲嵌在這如白色綢緞的湯汁上,愈發(fā)引人注目。這碗湯好似天目湖的水。
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標(biāo)簽:舌尖天目湖砂鍋魚(yú)頭
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- 匪夷所思 匪:不是;夷:平常。指言談行動(dòng)離奇古怪,不是一般人根據(jù)常情所能想象的。
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- 飛沙走礫 沙:沙土;礫:小石塊。沙土飛揚(yáng),小石塊滾動(dòng)。形容風(fēng)勢(shì)很猛。
- 誹譽(yù)在俗 誹:指誹謗;譽(yù):贊揚(yáng);俗:風(fēng)氣、習(xí)慣。誹謗或贊揚(yáng)在于當(dāng)時(shí)的風(fēng)習(xí)。后來(lái)引申指風(fēng)氣、習(xí)慣的作用非常大。
- 斑駁陸離 斑駁:色彩雜亂;陸離:參差不一。形容色彩紛雜。
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- 博采眾長(zhǎng) 從多方面吸取各家的長(zhǎng)處。
- 飛蛾投火 象蛾子撲火一樣。比喻自找死路、自取滅亡。