小學(xué)生周記400字 美味的千層蔥油餅
星期六中午,我和媽媽一起做蔥油餅吃。你們知道是用什么做的嗎?你們一定想不到,還是讓我來告訴你們吧!我們做的是簡易蔥油餅,所以只用了餃子皮和蔥花,大家是不是感到很驚訝呀!哈哈,讓我來做小老師教大家怎么做吧。
首先,把自己種的小蔥切成碎末,取一些豬油,和蔥攪拌均勻,這樣可以讓烤出來的餅更加香一點(diǎn)。然后,就輪到我動(dòng)手了,我先把餃子皮用搟面杖把皮搟得又大又薄,再把拌好的蔥鋪在上面,再蓋一層餃子皮,反復(fù)幾次,鋪四層就可以下鍋了。開始煎餅了,先把鍋燒熱,在鍋?zhàn)永锏谷肷僭S油,等油熱后,放入一個(gè)蔥油餅,不一會鍋?zhàn)永锞桶l(fā)出“滋滋”的聲響,我趕緊把蔥油餅翻了個(gè)身,幸好沒焦。很快蔥油餅就兩面金黃了,還飄出濃郁的蔥香味。還沒等媽媽把所有的蔥油餅煎好,我已經(jīng)迫不及待的拿起一塊往嘴里塞,啊!真好吃,又香又脆,大家有沒有流口水呀?
這就是我和媽媽做的千層蔥油餅,大家都學(xué)會了嗎?是不是很方便,又快捷呀!
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