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    重慶小面_享受生活日記900字

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    重慶小面_享受生活日記900字

    都說(shuō)一個(gè)地方的小吃反映著一個(gè)地方的家鄉(xiāng)風(fēng)情,我以前并不能理解,但自從我吃了那碗香噴噴的重慶小面后,我體會(huì)到了真正的風(fēng)土人情,那碗面的里包含著廚子對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情,也才就做出了正真的家鄉(xiāng)小吃。

    “哎呀,還有好多事情還沒(méi)做完了,太累了,我不想做飯。要不我們?nèi)コ酝朊鏈惡蠝惡希?rdquo;媽媽趴在電腦桌前唉聲嘆氣道,她已經(jīng)連續(xù)工作八小時(shí)了。

    “那就快點(diǎn)走吧,我也餓了。”我收起了書(shū)包。“我知道有一家面館的面特別好吃”媽媽頓時(shí)眼睛都亮了,誰(shuí)叫她是一個(gè)吃貨呢?

    “老板,兩碗小面,加肉加蛋!要辣不要麻!”“欸!”老媽找到了一個(gè)位置,不說(shuō),這家面館生意還真挺好的,位置都滿了。

    不一會(huì),小面上來(lái)了,我頓時(shí)驚呆了,這簡(jiǎn)直就是一幅畫(huà)嘛!陶瓷做的紅碗里靜靜地躺著兩卷白嫩嫩的面條,不粗不細(xì),似琉璃,卻又不像琉璃那樣冰冰冷冷。面條周圍是濃濃的紅色的湯汁,與紅色的陶瓷碗稱映在一起,煞是好看。面上鋪著一片晶瑩的荷包蛋,中間的嫩黃的蛋心更是讓整個(gè)荷包蛋看起來(lái)十分可愛(ài)。陳鋪在面上的牛肉片,它們都是那種棕色有點(diǎn)偏黑的,這大概就是這幅畫(huà)的重色彩部分了,夾起一片細(xì)細(xì)觀賞,給人的感覺(jué)就只有輕、薄、軟、嫩。還有一些綠油油的香蔥,大概是這幅畫(huà)收筆了。整碗小面就像是一幅淡雅雋永的畫(huà)作。

    我頓時(shí)胃口大開(kāi),終于忍不住拿著筷子開(kāi)始吃了起來(lái)。這碗小面不僅賣相十分不錯(cuò),味道也是美味至極。面條帶著少許湯汁綻放在味蕾上,是辣,卻又不灼人,依稀又覺(jué)得味道十分鮮美,嚼起來(lái),是那種不硬不軟的感覺(jué),適中。舀一勺湯汁,配著一撮面條,加上一片牛肉,一口下去,那是一種無(wú)法形容的感覺(jué),沒(méi)有吃過(guò)的人是體會(huì)不了的。咬一口雞蛋,那是滑嫩。最后,一碗面一滴油水都不剩下,全部都進(jìn)了我的肚子里,但,還不滿足。

    我對(duì)老板說(shuō):”你是地地道道的重慶人吧?”“你這么知道的,你也是?”他這句話是用重慶那邊的方言講的。“不是,我只是覺(jué)得不是本地人做不出來(lái)這種味道。””哎,我還以為遇到老鄉(xiāng)了,原來(lái)不是,有幾年沒(méi)回家了,為了養(yǎng)家在外地打工都是迫不得已的,現(xiàn)在就想把家鄉(xiāng)的小吃發(fā)揚(yáng)光大。“是啊,這碗小面,其實(shí)也包含了做的人對(duì)家鄉(xiāng)的思念,不然我怎么會(huì)在那碗小面里還嘗出了那么一點(diǎn)點(diǎn)苦澀呢?

    那一碗火辣的小面,成了那位老板對(duì)家鄉(xiāng)思念的寄托,所以,那碗面才會(huì)如此的繽紛多彩,如此的美味,老板將所有的幸福,悲痛,思鄉(xiāng),不滿都化為一碗熱騰騰的重慶小面。。。。。。

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