周末,我跟媽媽學(xué)著做了一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,洗干凈雙手,從冰箱里取出兩個(gè)西紅柿、三個(gè)生雞蛋和一些香蔥;再把西紅柿和香蔥清洗干凈,西紅柿切成小塊,香蔥切成蔥花;然后拿來(lái)一個(gè)玻璃大碗,在碗邊上輕輕的把雞蛋殼敲出一條縫兒,用手掰開,把蛋液倒進(jìn)碗里,加點(diǎn)鹽,攪拌均勻,這樣,準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來(lái)就開始炒菜了,我按著媽媽教的,先炒雞蛋,再炒西紅柿。我先把炒鍋洗干凈,放在燃?xì)庠钌蠠裏幔偌右稽c(diǎn)油,倒入攪拌好的蛋液,然后用鍋鏟輕輕地翻炒,頓時(shí)整個(gè)廚房都散發(fā)出了濃濃的蛋香,好聞極了!雞蛋炒好后,先裝在盤子里,再倒入西紅柿繼續(xù)翻炒,等西紅柿炒出很多紅紅的湯汁以后,把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里一起翻炒,最后加一點(diǎn)雞精,撒一些蔥花,好了,可以出鍋了。
在媽媽的全程指導(dǎo)下,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋終于做好了。紅彤彤的西紅柿,金燦燦的炒雞蛋,再配上白綠相間的蔥花,色澤鮮艷,香味誘人,我迫不及待地嘗了一口,哇,真美味,自己做的感覺就是不一樣!端上餐桌后,爸爸媽媽也表?yè)P(yáng)我做得菜味道很棒,我心里像吃了蜜一樣甜。
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標(biāo)簽:周記西紅柿炒雞蛋
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- 飛沙走礫 沙:沙土;礫:小石塊。沙土飛揚(yáng),小石塊滾動(dòng)。形容風(fēng)勢(shì)很猛。
- 誹譽(yù)在俗 誹:指誹謗;譽(yù):贊揚(yáng);俗:風(fēng)氣、習(xí)慣。誹謗或贊揚(yáng)在于當(dāng)時(shí)的風(fēng)習(xí)。后來(lái)引申指風(fēng)氣、習(xí)慣的作用非常大。
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- 分毫不爽 比喻沒有絲毫差錯(cuò)。
- 挨肩擦背 形容人多擁擠。
- 飛黃騰達(dá) 飛黃:傳說(shuō)中神馬名;騰達(dá):上升,引伸為發(fā)跡,宦途得意。形容駿馬奔騰飛馳。比喻驟然得志,官職升得很快。
- 兵來(lái)將擋,水來(lái)土掩 比喻不管對(duì)方使用什么手段,總有相應(yīng)的對(duì)付方法。
- 博采眾長(zhǎng) 從多方面吸取各家的長(zhǎng)處。
- 飛蛾投火 象蛾子撲火一樣。比喻自找死路、自取滅亡。