按照區(qū)政府《關(guān)于加快蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》(x府發(fā)【20xx】18號(hào))文件精神,結(jié)合部門(mén)職責(zé)分工,區(qū)食藥監(jiān)局一直把加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:
一、高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的茶葉生產(chǎn)監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位,監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)能力
我局組織相關(guān)工作人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《xxx省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理規(guī)范》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 蒙山茶》(GB/T18665-2008),不斷提高業(yè)務(wù)能力。
三、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的宣傳和培訓(xùn)力度
加強(qiáng)對(duì)個(gè)企業(yè)的宣傳和培訓(xùn)力度。大力宣傳《蒙山茶》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)主體的培訓(xùn),要求其落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任制度,并建立質(zhì)量安全授權(quán)人制度。全年發(fā)放宣傳資料1000余份,舉辦培訓(xùn)班2期,共計(jì)培訓(xùn)企業(yè)負(fù)責(zé)人200余人。
四、加強(qiáng)普查,摸清現(xiàn)狀
對(duì)我區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行普查和專(zhuān)項(xiàng)檢查。我區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)有QS獲證企業(yè)70余家,茶葉生產(chǎn)加工小作坊1000余家,其分布零散,數(shù)量大。
五、確定監(jiān)管重難點(diǎn)
根據(jù)我區(qū)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀,我局將監(jiān)管重點(diǎn)放在(1)做好茶葉原料質(zhì)量保障工作;(2)嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管;(3)加強(qiáng)成品控制,落實(shí)出廠檢驗(yàn);(4)嚴(yán)格規(guī)范茶葉包裝和標(biāo)簽。難點(diǎn)在于對(duì)1000余家茶葉加工小作坊生產(chǎn)的監(jiān)管。
六、嚴(yán)格落實(shí)茶葉生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任
為了保障茶葉質(zhì)量安全,我局組織了對(duì)企業(yè)食品安全管理制度建立健全的檢查,重點(diǎn)是企業(yè)建立并執(zhí)行企業(yè)從業(yè)人員健康管理制度、食品安全自查制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品召回制度等各項(xiàng)制度的落實(shí)情況,確保企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)到位。為切實(shí)保障茶葉生產(chǎn)質(zhì)量,我局組織了茶葉原料驗(yàn)收檢驗(yàn)培訓(xùn),要求企業(yè)不得采購(gòu)和使用不符合茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料及相關(guān)產(chǎn)品并要求企業(yè)做好原料采購(gòu)記錄。
七、強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為
加強(qiáng)監(jiān)管、嚴(yán)格執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。進(jìn)一步加大日常監(jiān)管,扎實(shí)開(kāi)展監(jiān)督檢查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、專(zhuān)項(xiàng)整治工作。為進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督管理,我局在工作中認(rèn)真落實(shí)基層管理,下到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)其突出問(wèn)題進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)。出動(dòng)執(zhí)法人員320人次,出動(dòng)執(zhí)法檢查車(chē)80臺(tái)次。對(duì)監(jiān)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)總結(jié)通報(bào),要始終保持高態(tài)勢(shì),依法查處茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售中的違法違規(guī)行為,嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)、非法使用添加劑和制售假冒偽劣產(chǎn)品。
八、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督
建立健全社會(huì)共治工作機(jī)制,鼓勵(lì)社會(huì)群眾監(jiān)督舉報(bào),充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督、協(xié)調(diào)和引導(dǎo)作用,推動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)團(tuán)體積極開(kāi)展維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、促進(jìn)行業(yè)自律、引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)等工作。鼓勵(lì)和支持消費(fèi)者參與茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督,暢通投訴渠道,落實(shí)了有獎(jiǎng)舉報(bào)。
近年來(lái),我局認(rèn)真開(kāi)展茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作,提升能力,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)調(diào)整,不斷完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,構(gòu)建立體多維監(jiān)管體系,切實(shí)保障了茶葉質(zhì)量安全,促進(jìn)了我區(qū)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
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