為落實(shí)區(qū)政府創(chuàng)衛(wèi)工作專題會(huì)議紀(jì)要要求,我街道按照食堂創(chuàng)衛(wèi)工作職責(zé)與任務(wù)分工,依照創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生區(qū)檢查標(biāo)準(zhǔn),積極落實(shí)工作,對(duì)街道食堂開(kāi)展自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下: 一、證件齊全,符合食品安全量化管理標(biāo)準(zhǔn) 我街道食堂配備1名伙食團(tuán)炊事員為食品安全員,具體負(fù)責(zé)食堂的食品安全工作。辦公室設(shè)在黨政辦,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作。炊事員每年進(jìn)行一次全面體檢,持有健康體檢合格證。我街道食堂衛(wèi)生符合食品安全管理要求,持有餐飲許可證。 二、制度完善,食堂管理運(yùn)行規(guī)范化 我街道建立了系列食