金風(fēng)九九,中秋早過(guò),正當(dāng)蟹肥時(shí)。說(shuō)到蟹,我最愛(ài)的就是蟹黃湯包了,現(xiàn)在正是時(shí)節(jié),當(dāng)然得去好好品味蟹黃湯包這一美味佳肴。 靖江蟹黃湯包是中華六大名點(diǎn)之一,享譽(yù)大江南北已有200年的歷史。其特點(diǎn):稠而不油、油而不膩
螃蟹?大家吃過(guò)。小籠包?大家吃過(guò)。雞肉與豬肉?大家吃過(guò)。但蟹黃湯包大家就不一定吃過(guò)了! 蟹黃湯包可是六合龍袍的一絕美食呢!其用料講究,配方獨(dú)特,制作精美,是很難仿制的!下面我就為大家介紹介紹做法。 第一步