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- 過橋米線
10月1日早上，我和媽媽去云南旅游 云南省位于中國(guó)西南邊陲，省會(huì)昆明。云南省簡(jiǎn)稱滇或云，是人類重要的發(fā)祥地之一。而且，云南的過橋米線很有名。 過橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的具有濃郁
- 過橋米線
我的家鄉(xiāng)云南有許多風(fēng)味小吃。不過，我最喜歡的卻是過橋米線。 過橋米線做發(fā)復(fù)雜，先將米線、豆芽、豆腐皮等材料分別下鍋焯燙，米線焯燙半分鐘后撈出自然晾涼，豆芽、豆腐皮則焯燙至熟備用。將烏雞或者柴雞放入砂鍋中，
- 過橋米線
過橋米線 各地都有自己的名吃，如北京的烤鴨，保定的驢肉，南京的板鴨，蘇州的鹵汁豆腐干等。我們?cè)颇洗罄淼酿D絲、騰沖的大救駕也早已名震全國(guó)。另外，我們?cè)颇线€有一種名吃，那就是過橋米線。 但凡對(duì)云南略有了解的人
- 我最喜愛的特色小吃——云南“過橋米線”
俗話說得好，民以食為天。在中國(guó)這個(gè)注重飲食的國(guó)家，東南西北個(gè)個(gè)地方都能找到各具特色的美食。當(dāng)然，每個(gè)地區(qū)的風(fēng)味不同，人人也都各有所好，從宴會(huì)的正餐大菜，到街頭的風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。而
