讀音:
繁體字:澆頭
英語(yǔ):garnish >查看澆頭英文例句
意思:(澆頭,澆頭)
方言。指加在盛好的面條或米飯上的菜。
???清·李斗《揚(yáng)州畫舫錄?虹橋錄下》:“面有澆頭。以長(zhǎng)魚、雞、豬為三鮮。”
???駱賓基《父女倆》:“那作澆頭兒的本是用芝麻油炸的辣椒醬,噴香噴香的,油黃油黃的,誰(shuí)吃了舌頭尖都辣的麻酥酥的。”
詳細(xì)釋義:加在盛好的飯或面上的菜。主要是供調(diào)味和裝飾之用。紅樓夢(mèng)?第六十一回:『你娘?下蛋呢!通共留下這幾個(gè)菜上的澆頭,姑娘不要,還不肯做上去呢!』或稱為『飄馬兒』。
造句:當(dāng)窗體出現(xiàn)時(shí),選擇一些澆頭并單擊按鈕。將顯示一個(gè)消息框指示您對(duì)比薩餅澆頭的選擇。澆頭來(lái)了一張白比薩不加紅醬,由奶酪和腌制西紅柿制成的
例句:澆頭食物上面的調(diào)料,奶油或裝飾物
A sauce, frosting, or garnish for food.
以澆開(kāi)頭的詞語(yǔ): 澆薄、澆漓、澆灌、澆注、澆鑄、澆淳、澆濯、澆頭、澆手、澆奠
以頭結(jié)尾的詞語(yǔ): 腤頭、案頭、岸頭、鰲頭、遨頭、鏊頭、扒頭、拔頭、把頭、霸頭
相關(guān)成語(yǔ): 澆淳散樸、澆醇散樸、澆風(fēng)薄俗、澆瓜之惠 不劣方頭、百丈竿頭、擺尾搖頭、不是冤家不聚頭、楚尾吳頭
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