冷碟
讀音：
繁體字：冷碟
英語(yǔ)：cold dish >查看冷碟英文例句
意思：盛在碟子或小盤子里的涼菜。
解釋：1.盛在碟子或小盤子里的涼菜。
詳細(xì)釋義：各式調(diào)理過的小菜，經(jīng)冷卻后，再并制成碟、盤的冷菜肴。常為宴席中的第一道菜。亦稱為『冷盤』、『涼碟』。
造句：本系列產(chǎn)品為海鮮冷菜系列，即可用于餐館酒店的冷碟，又可作為家常增味小菜，特點(diǎn)是開袋即食，味道鮮美。
組成結(jié)構(gòu)
以冷開頭的詞語(yǔ)： 冷眼旁觀、冷眼旁觀、冷語(yǔ)冰人、冷語(yǔ)冰人、冷言冷語(yǔ)、冷熱病、冷熱病、冷臉子、冷臉子、冷色
以碟結(jié)尾的詞語(yǔ)： 便碟、飛碟、畫碟、冷碟、涼碟、聲碟、轉(zhuǎn)碟、盞碟
相關(guān)成語(yǔ)： 冷語(yǔ)冰人、冷鍋里爆豆、冷面寒鐵、冷暖自知、冷若冰霜 小菜一碟
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