蟹眼
讀音：
繁體字：蟹眼
意思：
?1.螃蟹的眼睛。比喻水初沸時泛起的小氣泡。
???宋·龐元英《談藪》：“俗以湯之未滾者為盲湯，初滾者曰蟹眼，漸大者曰魚眼，其未滾者無眼，所語盲也。”
???《警世通言?王安石三難蘇學(xué)士》：“﹝荊公﹞命童兒茶灶中煨火，用銀銚汲水烹之。先取白定碗一只，投陽羨茶一撮于內(nèi)。候湯如蟹眼，急取起傾入。”
???清·趙翼《青山莊歌》：“《茶經(jīng)》蟹眼淬旗槍，食品猩脣調(diào)醢醬。”<
解釋：1.螃蟹的眼睛。比喻水初沸時泛起的小氣泡。 2.亦作"蠏眼"。茶的一種。 3.比喻微小的花苞。
造句：石磐天生兩個眼，曰「蟹眼」。響松風(fēng)于蟹眼，浮雪花于兔毫。凡用湯以魚目蟹眼連繹并躍為度。前世謂之蟹眼者，過熟湯也。
組成結(jié)構(gòu)
以蟹開頭的詞語： 蟹螯、蟹臍、蟹黃、蟹螻、蟹胥、蟹爪、蟹眼、蟹厄、蟹粉、蟹簄
以眼結(jié)尾的詞語： 愛眼、礙眼、按眼、熬眼、白眼、板眼、牓眼、榜眼、傍眼、炮眼
相關(guān)成語： 蟹匡蟬緌、蟹將蝦兵、蟹荒蟹亂 安眉帶眼、白眉赤眼、別出手眼、別具慧眼、別具手眼
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