蒸餅

讀音：zhēng bǐng

繁體字：蒸餅

英語：steamed cake >查看蒸餅英文例句

意思：（蒸餅，蒸餅）
食品名。即饅頭。
???《晉書?何曾傳》：“廚膳滋味，過于王者，每燕見，不食太官所設，帝輒命取其食。蒸餅上不坼作十字不食。”
???宋·沈括《夢溪筆談?異事》：“徐德占過逆旅，老婦愬以饑，其子恥之，對德占以蒸餅啖之，盡一竹簣，約百餅，猶稱饑不已。”
???《水滸傳》第七三回：“便叫煮下干肉，做起蒸餅，各把料袋裝了，拴在身邊，離了劉太公莊上。”

近義詞： 油餅、餡兒餅、煎餅、月餅

解釋：1.食品名。即饅頭。

詳細釋義：用蒸的方式烹調(diào)的面食。如包子、饅頭等。西游記?第六十四回：『特備蒸餅一盤，奉上老師父，各請一餐。』金瓶梅?第六十七回：『又是兩大盤玫瑰鵝油蕩面蒸餅兒，連陳經(jīng)濟共四人吃了。』

造句：上為末，水為丸，或蒸餅為丸。以水浸蒸餅為丸，如蘿卜子大。【用法】上藥研末，蒸餅為丸。鮮葉采摘后經(jīng)過蒸餅搗揉出汁。

組成結構

• 餅 解釋： 餅 (形聲。從食,并聲。本義古代面食的通稱...》查看詳細
• 蒸 解釋： 蒸 (形聲。焌聲。本義麻稈) 同本義 蒸,?...》查看詳細

以蒸開頭的詞語： 蒸騰、蒸發(fā)、蒸汽、蒸嘗、蒸民、蒸氣、蒸散、蒸籠、蒸蒸、蒸餾

以餅結尾的詞語： 白餅、百餅、薄餅、佛餅、炊餅、槌餅、春餅、翠餅、大餅、餤餅

相關成語： 蒸蒸日上、蒸沙成飯、蒸沙為飯、蒸蒸日進、蒸蒸日盛 充饑畫餅、熱熬翻餅、一漿十餅、寶珠市餅

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