紅糟

讀音：hóng zāo

繁體字：紅糟

意思：（紅糟，紅糟）
紅色酒糟。可用作調(diào)味品。
???宋·陸游《冬夜與溥庵主說川食戲作》詩：“未論索餅與饡飯，最愛紅糟并缹粥。”
???宋·莊季裕《雞肋編》卷下：“江南閩中公私醞釀，皆紅麴酒，至秋盡食紅糟，蔬菜魚肉，率以拌和，更不食醋。”

解釋：1.紅色酒糟。可用作調(diào)味品。

造句：紅糟醉香雞，為福州傳統(tǒng)名菜。加入白醬油、白糖和紅糟混勻。、紅糟魚排等等，均別有風(fēng)味。東家煮了一碗紅糟泥鰍給他吃。

組成結(jié)構(gòu)

• 紅 解釋： 紅 (形聲。從糸,表示與線絲有關(guān),工聲。本?...》查看詳細
• 糟 解釋： 糟 (形聲。從米,曹聲。從米,與制酒有關(guān)。?...》查看詳細

以紅開頭的詞語： 紅男綠女、紅通通、紅顏、紅潤、紅塵、紅鉛、紅雪、紅袖、紅拂、紅色

以糟結(jié)尾的詞語： 鏖糟、懊糟、餔糟、哺糟、楚糟、搞糟、紅糟、鰉糟、虀糟、酒糟

相關(guān)成語： 紅愁綠慘、紅豆相思、紅粉青樓、紅男綠女、紅白喜事 污七八糟、烏七八糟、枕曲藉糟、亂七八糟、枕麹藉糟

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