讀音:
繁體字:焙粉
英語:baking powder >查看焙粉英文例句
意思:面食發(fā)酵用的一種粉劑。用適量碳酸氫鈉、酒石酸和淀粉混合以代酵母,產(chǎn)生二氧化碳的白色粉末。也叫發(fā)粉、起子。
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焙粉
?補(bǔ)證條目
面食發(fā)酵用的一種粉劑。用適量碳酸氫鈉、酒石酸和淀粉混合以代酵母,產(chǎn)生二氧化碳的白色粉末。也叫發(fā)粉、起子。
?《農(nóng)民日報》2006.11.30:“按海藻酸鈉0.4%,焙粉0.8
解釋:發(fā)面用的白色粉末,是碳酸氫鈉、酒石酸和淀粉的混合物。也叫發(fā)粉,有的地區(qū)叫起子。
詳細(xì)釋義:由碳酸氫鈉(小蘇打)混合酒石酸和淀粉而成,可用來制面包等面食。或稱為『發(fā)酵粉』。
造句:骨焙粉治腳氣有顯著效果。3.將面粉和烘焙粉摻一下。加入白糖、焙粉、30克面粉,混合均勻。用于制焙粉、利尿利便藥,并
以焙開頭的詞語: 焙干、焙燒、焙烘、焙茗、焙茶、焙炙、焙藥、焙粉、焙治、焙人
以粉結(jié)尾的詞語: 白粉、焙粉、搽粉、傳粉、麤粉、丹粉、淡粉、蛋粉、淀粉、調(diào)粉
相關(guān)成語: 擦脂抹粉、斷金零粉、涂脂抹粉、調(diào)脂弄粉、調(diào)朱傅粉
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