火候
讀音：
繁體字：火候
短語：時機 時 機 機會 隙 機遇 會 天時 空子
英語：duration >查看火候英文例句
意思：
?1.烹飪時火力的強弱和時間的長短。
???唐·段成式《酉陽雜俎?酒食》：“貞元中，有一將軍家出飯食，每說物無不堪喫，惟在火候，善均五味。”
???宋·蘇軾《豬肉頌》：“待他自熟莫催他，火候足時他自美。”
???明·沈德符《野獲編?士人?金華二名士》：“﹝吳少君﹞孤介有潔癖……炊飯擇好米，自視火候。”
???葉圣陶《未厭集?小病》：“口味咸淡，火候文烈，只
解釋：（～兒）①燒火的火力大小和時間長短燒窯煉鐵都要看～ㄧ她炒的菜，作料和～都很到家。②比喻修養(yǎng)程度的深淺他的書法到～了。③比喻緊要的時機這兒正缺人，你來得正是～。
詳細(xì)釋義：1.火力的大小與時間的長短。唐?段成式?酉陽雜俎?卷七?酒食：『每說無物不堪吃，唯在火候，善均五味。』
2.比喻學(xué)力修養(yǎng)的功夫。儒林外史?第三回：『本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定發(fā)達(dá)。』
造句：他的技術(shù)到火候了。這雞烤得正到火候。在這道樓梯上面的是一些房間，為了學(xué)位，他曾經(jīng)在那里頭臨急抱過佛腳，在那種制度下，學(xué)生就在死記硬背的火候上慢慢地?zé)局?
例句：這肉有點嚼不爛，你燒得火候不夠！
The meat's a bit rubbery- you didn't cook it for long enough!
組成結(jié)構(gòu)
以火開頭的詞語： 火燒云、火爆、火烈、火厄、火焰、火候、火炬、火熱、火政、火并
以候結(jié)尾的詞語： 安候、拜候、保候、邊候、表候、病候、參候、蠶候、測候、覘候
相關(guān)成語： 火耕水耨、火冒三丈、火上澆油、火然泉達(dá)、火上弄冰 不成氣候
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