豆乳

豆乳的近義詞

• 豆汁  ?1.制綠豆粉時(shí)剩下來的汁。味酸，可做飲料。???唐·魯孫《北平的書攤兒》：“﹝廠甸﹞各種吃食如涼糕、蜂糕、炸糕、驢打滾、愛窩窩、豆汁、灌腸。”??2.方言。豆?jié){。
• 乳腐  ?1.乳制食品名。也稱乳餅。制法見明·李時(shí)珍《本草綱目?獸一?乳腐》。???唐·李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》卷中：“穆氏兄弟四人，贊、質(zhì)、員、賞。時(shí)人謂：贊俗而有格為酪；質(zhì)美而多入為酥；員為醍醐，言粹而少用；賞為乳腐，言最凡固也。”??2.即豆腐乳。???宋·司馬光《答李大卿書》：“彼筍簟、乳腐、面滓、豆炙，性大寒而滯氣。”
• 豆?jié){  （豆?jié){，豆?jié){）黃豆泡透磨成漿，加水去渣煮開而成的食品。???清·蔣士銓《一片石?訪墓》：“[中凈]補(bǔ)丁圓領(lǐng)豆?jié){餿。”???石三友《金陵野史?梅庵舊聞三則》：“學(xué)生自治會(huì)在每天上午九時(shí)供應(yīng)豆?jié){，也有油條和白糖。”------------------------------豆?jié){?補(bǔ)證條目黃豆泡透磨成漿，加水去渣煮開而成的食品。
• 腐乳  ?1.豆乳，豆腐漿。???《儒林外史》第四八回：“王玉輝忍著淚，出茶館門，一直往虎邱那條路上去。只見一路賣的腐乳、席子、耍貨，還有那四時(shí)的花卉，極其熱鬧。”??2.即豆腐乳，俗稱醬豆腐。豆制品的發(fā)酵產(chǎn)品之一，為我國(guó)特產(chǎn)。------------------------------腐乳?補(bǔ)證條目1.即豆腐乳，俗稱醬豆腐。

豆乳意思：豆?jié){。
???宋·洪邁《夷堅(jiān)丙志?福州異豬》：“政和元年正月，福州北門賣豆乳人家，豬夜生七子。” 》查看詳細(xì)