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豆汁
讀音：
繁體字：豆汁
英語：fermented bean drink >查看豆汁英文例句
意思：
?1.制綠豆粉時剩下來的汁。味酸，可做飲料。
???唐·魯孫《北平的書攤兒》：“﹝廠甸﹞各種吃食如涼糕、蜂糕、炸糕、驢打滾、愛窩窩、豆汁、灌腸。”
?
?2.方言。豆?jié){。
詳細(xì)釋義：1.一種以綠豆粉制成的飲料，味酸。
2.以黃豆磨成的漿汁。亦稱為『豆?jié){』。
造句：清蒸與黑豆汁蒸何首烏中有效成分的比較北京風(fēng)味的菜是應(yīng)有盡有，如北京的麻豆腐、豆汁焦圈、鹵煮火燒、灌腸、炒肝。
組成結(jié)構(gòu)
以豆開頭的詞語： 豆蔻、豆豉、豆腐、豆莢、豆萁、豆秸、豆豬、豆瓣、豆籩、豆芻
以汁結(jié)尾的詞語： 白汁、啜汁、毒汁、膽汁、豆汁、果汁、灰汁、溷汁、漿汁、澆汁
相關(guān)成語： 豆蔻年華、豆剖瓜分、豆重榆瞑、豆分瓜剖、豆萁燃豆 絞盡腦汁、金壺墨汁
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