中秋節(jié)吃月餅是漢族的另一個傳統(tǒng)習(xí)俗。這種傳統(tǒng)習(xí)俗在河南省仍然盛行。中秋節(jié)與月餅有著密切的關(guān)系。可以說,這個節(jié)日就是月餅節(jié)。沒有月餅,就沒有自己的魅力,中秋節(jié)過后,月餅就沒有自己的“用武之地”。中秋節(jié)期間,每個人都要品嘗月餅的味道。 “中秋月餅清脆香甜,八月十五圓月。”人們沉浸在月餅的美味之中,常常陶醉于月餅和中秋的傳說故事之中。 河南東北淮陽地區(qū)中秋月餅傳說是這樣的:傳說七仙女被太后俘虜后,留下一個兒子給董勇。農(nóng)歷八月十
據(jù)傳說,中國古代帝王有春天祭日、秋天祭月的祭祀制度。在民間,八月中秋節(jié)也有祭月的習(xí)俗。8月15日圓月時,月餅香甜可口。這句名言告訴我們,在城鄉(xiāng),中秋夜吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是作為祭品獻給月亮之神的。后來,人們在中秋節(jié)逐漸欣賞月亮,品嘗月餅。月餅作為家庭團聚的象征,逐漸成為節(jié)日禮物。 經(jīng)過長期的演變和發(fā)展,我國月餅品種不斷更新?lián)Q代,品種不斷增加。地域差異使品種的外觀、口味、口味各有其獨特的風(fēng)格。 中秋節(jié)吃月餅的起源 孫中山博士在《中華人民共和國建國總規(guī)劃》一書中說:&