福州和臺灣都以小吃聞名,許多小吃都讓人垂涎三尺,如:鍋邊糊,魚丸,胡椒餅等,其中我最愛魚丸。 魚丸一聽名字就知道它是成球體的,表面上凹凸不平,是乳白色的。魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬