讀音:
繁體字:酵子
意思:含有酵母的面團(tuán)。
???清·桂馥《札樸?起面餅》:“吾鄉(xiāng)猶謂面發(fā)為起,能使面起者謂之‘酵子’。”
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酵子
?補(bǔ)證條目
酒曲;含有酵母的面團(tuán)。
?《醒世姻緣傳》第五七回:“小璉哥已是將死的時(shí)候,晁思才兩口子還攆他在門(mén)外街上看著攤曬燒酒的酵子。”
解釋?zhuān)?/b>〈方〉含有酵母的面團(tuán)。也叫引酵。
造句:中國(guó)傳統(tǒng)酵子的工業(yè)化
以酵開(kāi)頭的詞語(yǔ): 酵母、酵素、酵頭、酵子、酵粥
以子結(jié)尾的詞語(yǔ): 阿子、哀子、矮子、愛(ài)子、艾子、鞍子、安子、庵子、廠子、埯子
相關(guān)成語(yǔ): 愛(ài)民如子、不當(dāng)人子、不入虎穴,不得虎子、打腫臉充胖子、東墻處子
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