讀音:
繁體字:酒醪
意思:汁滓混合的酒。后泛指酒。
???《史記?扁鵲倉公列傳》:“其在腸胃,酒醪之所及也。”
???《漢書?文帝紀》:“為酒醪以靡谷者多。”
???顏師古注:“醪,汁滓酒也。”
???清·陳康祺《郎潛紀聞》卷三:“﹝田山姜﹞自市蔬菜十把,脫粟三斗,不為酒醪佳設(shè),惟日矻矻以文章為事。”
解釋:1.汁滓混合的酒◇泛指酒。
造句:黃酒醪酸敗原因分析及預防措施摘要該文從11個方面論述了紹興黃酒的釀造特點,即配料的特殊性和酒種的多樣性;低溫長時間浸米;發(fā)酵狀態(tài)的多樣性;黃酒醪的發(fā)酵特點;微生物的多樣性,復雜性;接種方式獨特;菌種保存方法獨特;酵母與乳酸桿菌協(xié)同作用的混合發(fā)酵并行的過程(即邊糖
以酒開頭的詞語: 酒肆、酒精、酒店、酒籌、酒醅、酒饌、酒監(jiān)、酒醪、酒酣、酒釀
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