藕粉

讀音：ǒu fěn

繁體字：藕粉

英語：lotus root starch >查看藕粉英文例句

意思：食品名。用藕制成的粉。食用時加糖用沸水調(diào)沖，即成半透明膠狀煳體。
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藕粉
?補(bǔ)證條目
食品名。用藕制成的粉。食用時加糖用沸水調(diào)沖，即成半透明膠狀煳體。
?《新唐書?地理志一》：“京兆府京兆郡，本雍州，開元元年為府。厥貢：水土稻、麥……酸棗人、地骨皮、櫻桃、藕粉。”
?郁達(dá)夫《半日的游程》：“

解釋：用蓮藕加工制成的淀粉。加工時，先將洗凈的藕磨碎，然后去渣分出濕粉，經(jīng)烘干、磨細(xì)即成。營養(yǎng)豐富，質(zhì)地細(xì)膩。

詳細(xì)釋義：磨干藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鮮藕取汁，使成粉，稱為『藕粉』。富有營養(yǎng)，極易消化吸收。

造句：1998年- 2000年翠沁齋中秋月餅西湖藕粉，浙江推薦產(chǎn)品?西湖藕粉中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會“全國特色糕點(diǎn)”稱號；? 2000年西湖藕粉、桂花麻酥糖榮獲杭州市人民政府優(yōu)秀旅游商品優(yōu)勝獎

組成結(jié)構(gòu)

• 粉 解釋： 粉〈名〉 (會意。從米,從分,分亦聲。本義米...》查看詳細(xì)
• 藕 解釋： 藕〈名〉 蓮的地下莖,肥大有節(jié),中間有管狀?...》查看詳細(xì)

以藕開頭的詞語： 藕合、藕荷、藕色、藕花、藕煤、藕粉、藕絲、藕覆、藕灰、藕節(jié)

以粉結(jié)尾的詞語： 白粉、焙粉、搽粉、傳粉、麤粉、丹粉、淡粉、蛋粉、淀粉、調(diào)粉

相關(guān)成語： 藕斷絲連、藕斷絲聯(lián)、藕斷絲長、藕斷絲不斷 擦脂抹粉、斷金零粉、涂脂抹粉、調(diào)脂弄粉、調(diào)朱傅粉

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