葷菜
讀音：
繁體字：葷菜
英語：meat dish; meat dishes >查看葷菜英文例句
意思：（葷菜，葷菜）
?1.有辛味的蔬菜。如蔥、蒜、韭、薤之屬。
???《荀子?富國》：“今是土之生五谷也，人善治之……然后葷菜百疏以澤量。”
???楊倞注：“葷，辛菜也。”
?
?2.指雞、鴨、魚、肉等食物。
???《儒林外史》第二二回：“飯是二釐一碗，葷菜一分，素的一半。”
反義詞： 素菜
解釋：用雞鴨魚肉等做的菜。
詳細釋義：泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品。管子?立政：『六畜育于家，瓜瓠葷菜百果備具，國之富也。』
造句：葷菜有烤雞腿、雞肉和山羊肉。他所備辦的肴饌，素菜和葷菜全都味美，十分可取，但在酒會結束之前，他依舊不能十分平靜。食用方法：油加熱至八成，將本品倒入鍋中，炒30秒鐘，加入5 - 6倍的清水（湯） ，煮沸后即可燙食各種
組成結構
以葷開頭的詞語： 葷粥、葷腥、葷菜、葷油、葷臊、葷血、葷膻、葷辛、葷允
以菜結尾的詞語： 腌菜、熬菜、白菜、鱉菜、播菜、菠菜、布菜、綽菜、巢菜、炒菜
相關成語： 挑得籃里便是菜、看人下菜、熱鍋炒菜、砍瓜切菜、漏齏搭菜
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